Say cheese
by Volker Weber
Photo "Dr Fujitronic"
This is a swiss cheese called "Tête de moine" in a special cheese scraper. We used the girolle I got for christmas for the first time today. Yummy.
Comments
Probier mal den Tête de Moine mit Feigensenfsauce; der suesslich scharfer Geschmack ist mit dem Kaese ein Genuss!
Ok, das ist unheimlich. Heute hat einer in der Abteilung genau so ein Ding mit Käse zur Hochzeit geschenkt bekommen. Das Bild hätte ich heute machen können :-)
"Tête de moines" machen ein gutes Marketing. Ich habe jetzt schon mindestens vier mal die (oder mehrere?) Reportage(n) über diesen Käse gesehen. Die Qualität kann ich selbst nicht beurteilen, möchte aber gleich vorwegnehmen, dass man ein gutes Marketing auch für ein gutes Produkt machen kann :-)
Wir haben gestern einen geschlachtet - "yummy" ist das wirklich genau richtige Wort dafür :-)
Ich denke, das man mit diesem Ding nicht die _Oberfläche_ des Käses abkratzt (wer bitte kommt denn auf *so* eine Idee???!) Heißer Tip: Mit dem Messer den Käse in kleine Stücke schneiden *ggg* Also irgenwie frage ich mich, wie manche Leute es dann schaffen, einen iPod zu bedienen wenn es schon am Käse scheitert ...
Soso. Denkst Du. Dabei kann man so eine Blamage leicht vermeiden. :-)
Rückgrad ist wenn man trotzdem lacht. Vielen Dank für den Tip ;-)
Meine Schwester hat so einen auch von mir zu Weihnachten bekommen, inkl. Girolle. Und Christian, ja, man kratzt wirklich die oberste Schicht des Käses ab und bekommt dabei wunderbare, hauchfeine, sich leicht kräuselnde Scheibchen (oder wie immer man das nennen mag). Lecker hoch 10!
Seufz,
fuer so ein Leckerstueck ist es hier zu warm... hatte den letzten in 1999.
:-) stw
so lecker der Käse eigentlich schmeckt und das Prozedere toll ist...
der abgebildete Käse sieht schon sehr vertrocknet aus...
@Dagmar Winter:
Gut gesehen. Der Käse war tatsächlich schon etwas trocken. Wir hatten später einen frischen Käse, welcher viel "saftiger" war.
Dr. Fujitronic
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