How Not To Die :: The Role of Diet in Preventing, Arresting, & Reversing Our Top 15 Killers
by Volker Weber
If you are not a vegetarian or a vegan, this might influence you to become one.
[Thanks, Ole]
Comments
Ebenfalls sehr zu empfehlen (und gut zu lesen): "Food Rules" von Michael Pollan - Eat food, mostly plants, not too much.
Alles kompakt in 75 Seiten (wer mehr will, kann die Vorgängerbücher lesen)
Dinge die wir schon immer wussten:
"It's not food if it arrived through the window of your car."
"If it came from a plant, eat it; if it was made in a plant, don't."
Und "Nein" - ich bin kein Ernährungsmissionar ;-)
Happy weekend - Matze
Sehr cool. Als Kindle gerade mal sechs Euro fünfzig. https://vowe.net/get/B003TSDNBS Und ... gelesen. Dabei festgestellt, dass ich mittlerweile viel richtig mache. Und früher alles falsch.
Food rules gibt es für 6,99 als Kindle Edition auch in Deutsch. https://vowe.net/get/B004WFLRGU
Danke! Auf die Idee bin ich nicht gekommen, weil ich englischsprachige Bücher so gut wie deutsche, aber schneller lesen kann.
Auch lesenswert:
China Study: Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise: https://vowe.net/get/3864010012
In dem Zusammenhang sollte man dann auch den Wikipedia Artikel dazu lesen.
https://de.wikipedia.org/wiki/The_China_Study
