Tipp eines Lesers:
Ich habe ein M365 Family Abo. In der Outlook App hatte ich das Problem, dass ich die Copilot-Features in den Einstellungen nicht permanent deaktivieren konnte. Spätestens am nächsten Tag war Copilot wieder aktiviert.
Über den Workaround der Datenschutzeinstellungen (s.u.) lies sich dies nun permanent ändern. Bisher.
Ich benutze Outlook nicht. Das entspricht jedoch meiner Erfahrung mit Edge. Alle “hilfreichen” Funktionen abschalten. Ausnahmslos alle.